煮込まずしっかり味付け★フライパン豚丼

5

2015.02.10

分類

調理時間: 5分

ID 124731

ゆーりん

1コインのB級ごはん

薄切り肉と長ネギの豚丼。
合わせたタレと薄切り肉を煮絡めることで
加熱と同時に味がしみ込む1品です。

    材料(2人分)
    豚こま切れ肉 150g
    長ネギ 1本
    A
    醤油 大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    おろし生姜 小さじ1
    A
    50cc
    ごはん 茶碗2杯分
    作り方
    Point!
    濃いめの調味液で煮るので、煮汁がなくならないうちにお肉を混ぜながら加熱していきます。
    1. 材料を揃えます。
    2. フライパンにA

      醤油 大さじ1、砂糖 大さじ1、おろし生姜 小さじ1、水 50cc

      を入れ加熱します。
    3. 煮立ったらこま切れ肉とネギを加え、お肉に火を通しながら煮絡めます。
    4. ごはんの上にのせて完成です。
    13 127

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