レシピサイトNadia

    煮込まずしっかり味付け★フライパン豚丼

    • 投稿日2015/02/10

    • 更新日2015/02/10

    • 調理時間5

    薄切り肉と長ネギの豚丼。 合わせたタレと薄切り肉を煮絡めることで 加熱と同時に味がしみ込む1品です。

    材料2人分

    • 豚こま切れ肉
      150g
    • 長ネギ
      1本
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      おろし生姜
      小さじ1
    • A
      50cc
    • ごはん
      茶碗2杯分

    作り方

    ポイント

    濃いめの調味液で煮るので、煮汁がなくならないうちにお肉を混ぜながら加熱していきます。

    • 材料を揃えます。

      煮込まずしっかり味付け★フライパン豚丼の下準備
    • 1

      フライパンにA 醤油大さじ1、砂糖大さじ1、おろし生姜小さじ1、水50ccを入れ加熱します。

      煮込まずしっかり味付け★フライパン豚丼の工程1
    • 2

      煮立ったらこま切れ肉とネギを加え、お肉に火を通しながら煮絡めます。

      煮込まずしっかり味付け★フライパン豚丼の工程2
    • 3

      ごはんの上にのせて完成です。

      煮込まずしっかり味付け★フライパン豚丼の工程3
    レシピID

    124731

    関連キーワード

    ゆーりん
    • Artist

    ゆーりん

    1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。

    プロフィールへ
    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History