煮込まずしっかり味付け★フライパン豚丼

材料（2人分）

• 豚こま切れ肉
  150g
• 長ネギ
  1本
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  おろし生姜
  小さじ1
• A
  水
  50cc
• ごはん
  茶碗2杯分

作り方

• 下準備
  材料を揃えます。

  
• 1

  フライパンにA 醤油大さじ1、砂糖大さじ1、おろし生姜小さじ1、水50ccを入れ加熱します。

  
• 2

  煮立ったらこま切れ肉とネギを加え、お肉に火を通しながら煮絡めます。

  
• 3

  ごはんの上にのせて完成です。

  

ポイント

濃いめの調味液で煮るので、煮汁がなくならないうちにお肉を混ぜながら加熱していきます。

作ってみた！

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