オニオンスライスと醤油麦麹

3

2015.02.13

分類

調理時間: 3分

ID 124858

ゆーりん

1コインのB級ごはん

オニオンスライスに
醤油麦麹と漬け込みタレをかけました。

    材料(2人分)
    玉ねぎ 中1個
    醤油麦麹 大さじ1~2
    大根の葉 少々
    作り方
    Point!
    切った玉ねぎは15分ほど空気にさらすと辛みが和らぎ、玉ねぎの薬効も上がるそうです。
    1. 材料を揃えます。
    2. 玉ねぎは薄切りにします。
    3. 玉ねぎをお皿に移します。
    4. 醤油麦麹と漬け込みタレをかけます。
    5. みじん切りにした大根の葉を散らして完成です。
    4 1

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