副菜
付け合わせに最適！レンジでマッケンチーズ！
投稿日2020/12/15
更新日2020/12/15
調理時間15分
濃厚でまろやか〜ほんの少しチェダーチーズの酸味が美味しい「マッケンチーズ」です！ マッケンチーズはアメリカのお袋の味でマカロニアンドチーズとも言います。コレが濃厚、濃いめの味付けで付け合わせに最適！ ポテトサラダを作って盛ると思えば、めっちゃ楽♪調理のほとんどは電子レンジにお任せ〜 ハンバーグの横、揚げ物の横、レタスにがっつり乗せたサラダなんかも美味しいです！ さらに、さらに〜耐熱の器に盛り付けてこんがり焼いても美味しいですよ〜
材料3人分
- マカロニ100g
- 玉ねぎ1/8玉
- ウィンナー1本
- チェダーチーズ(スライス)2枚
- A水200ml
- Aバター10g
- A塩小さじ1/3(2g)
- B牛乳100ml
- B小麦粉小さじ1
作り方
ポイント
茹で時間が5分以下のマカロニを使う場合は、9分レンジで温めてください。 案外伸びないのでご安心を♪
- 1
玉ねぎ、ウィンナーをみじん切りにする。
- 2
レンジokの器へマカロニ、玉ねぎ、ウィンナー、A 水200ml、バター10g、塩小さじ1/3(2g)を入れる。 器の端を開けてラップをする。 600wの電子レンジでマカロニの茹で時間プラス3分温める。
- 3
B 牛乳100ml、小麦粉小さじ1を良く混ぜておく。 温め終わった2へ入れて良く混ぜて、600wの電子レンジで2分温める。
- 4
仕上げにチェダーチーズ(スライス)を、溶かし込んで皿に盛る。
レシピID
402876
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ひろさんきっちん♪
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