付け合わせに最適!レンジでマッケンチーズ!

15

2020.12.15

分類副菜

調理時間: 15分

ID 402876

ひろさんきっちん♪

ひろさんきっちん♪〜お店の味を家庭に〜極旨レシピ

濃厚でまろやか〜ほんの少しチェダーチーズの酸味が美味しい「マッケンチーズ」です!

マッケンチーズはアメリカのお袋の味でマカロニアンドチーズとも言います。コレが濃厚、濃いめの味付けで付け合わせに最適!

ポテトサラダを作って盛ると思えば、めっちゃ楽♪調理のほとんどは電子レンジにお任せ〜
ハンバーグの横、揚げ物の横、レタスにがっつり乗せたサラダなんかも美味しいです!

さらに、さらに〜耐熱の器に盛り付けてこんがり焼いても美味しいですよ〜

    材料3人分
    マカロニ 100g
    玉ねぎ 1/8玉
    ウィンナー 1本
    チェダーチーズ(スライス) 2枚
    A
    200ml
    A
    バター 10g
    A
    小さじ1/3(2g)
    B
    牛乳 100ml
    B
    小麦粉 小さじ1
    作り方
    Point!
    茹で時間が5分以下のマカロニを使う場合は、9分レンジで温めてください。
    案外伸びないのでご安心を♪
    1. 玉ねぎ、ウィンナーをみじん切りにする。
    2. レンジokの器へマカロニ、玉ねぎ、ウィンナー、A

      水 200ml、バター 10g、塩 小さじ1/3(2g)

      を入れる。
      器の端を開けてラップをする。
      600wの電子レンジでマカロニの茹で時間プラス3分温める。
    3. B

      牛乳 100ml、小麦粉 小さじ1

      を良く混ぜておく。
      温め終わった2へ入れて良く混ぜて、600wの電子レンジで2分温める。
    4. 仕上げにチェダーチーズ(スライス)を、溶かし込んで皿に盛る。
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