レシピサイトNadia
副菜

付け合わせに最適!レンジでマッケンチーズ!

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 15

濃厚でまろやか〜ほんの少しチェダーチーズの酸味が美味しい「マッケンチーズ」です! マッケンチーズはアメリカのお袋の味でマカロニアンドチーズとも言います。コレが濃厚、濃いめの味付けで付け合わせに最適! ポテトサラダを作って盛ると思えば、めっちゃ楽♪調理のほとんどは電子レンジにお任せ〜 ハンバーグの横、揚げ物の横、レタスにがっつり乗せたサラダなんかも美味しいです! さらに、さらに〜耐熱の器に盛り付けてこんがり焼いても美味しいですよ〜

材料3人分

  • マカロニ
    100g
  • 玉ねぎ
    1/8玉
  • ウィンナー
    1本
  • チェダーチーズ(スライス)
    2枚
  • A
    200ml
  • A
    バター
    10g
  • A
    小さじ1/3(2g)
  • B
    牛乳
    100ml
  • B
    小麦粉
    小さじ1

作り方

  • 1

    玉ねぎ、ウィンナーをみじん切りにする。

  • 2

    レンジokの器へマカロニ、玉ねぎ、ウィンナー、A 水200ml、バター10g、塩小さじ1/3(2g)を入れる。 器の端を開けてラップをする。 600wの電子レンジでマカロニの茹で時間プラス3分温める。

    付け合わせに最適!レンジでマッケンチーズ!の工程2
  • 3

    B 牛乳100ml、小麦粉小さじ1を良く混ぜておく。 温め終わった2へ入れて良く混ぜて、600wの電子レンジで2分温める。

    付け合わせに最適!レンジでマッケンチーズ!の工程3
  • 4

    仕上げにチェダーチーズ(スライス)を、溶かし込んで皿に盛る。

    付け合わせに最適!レンジでマッケンチーズ!の工程4

ポイント

茹で時間が5分以下のマカロニを使う場合は、9分レンジで温めてください。 案外伸びないのでご安心を♪

広告

広告

作ってみた!

質問