
いちごにバルサミコとはちみつを和えるだけ、という簡単デザート。とってもリッチな味で香りも良く、豊かな味です。レシピではホイップクリームを添えてますが、アイスにかけたり、パンケーキに添えても良いです。ちょっとイマイチだったな、といういちごが当たってしまったら、ぜひバルサミコ酢でマリネしてみてください。
いちごは縦4等分に切る。
ボウルにはちみつとバルサミコ酢を入れて混ぜ合わせ、1をいれてあえる。
食べる直前まで冷蔵庫で冷やし、器にもりつけ、ホイップクリームとミントを添える。
いちごやバルサミコ酢の酸味が強い場合は、はちみつの量を増やしてください。
レシピID:117278
更新日:2023/01/10
投稿日:2023/01/10