汁物

パンボール入りチキンスープ

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

イタリアの家庭料理、残り物のパンを使って作るパンのパッリーネ（小さい玉という意味だそうです。なのでボール。）をパン粉で作りました。

材料1人分（1人分）

1
小さいお鍋に水とチキンブイヨンを入れ、中強火にかけ沸騰させる。
2
ボウルにA パン粉1/2カップ、粉チーズ1/4カップ、卵　M1個、ナツメグ　みみかき1杯くらいをいれ、スプーンの背などで潰すように混ぜる。（粘り気が出てまとまるまで。）
3
２をちぎって直径1cmくらいに丸めながら1に入れ、ボールが浮いてきたら乾燥パセリと胡椒を入れ、出来上がり！