お手軽に本格！コッテージパイ

• 15分

材料2人分（2人分（13cmの皿1個分））

• ポテトフレーク(マッシュポテトの粉)
  50g
• バター
  大さじ3(またはマーガリン)
• 牛乳
  150ml
• 塩
  小さじ1/10
• スタッグチリビーンズ
  1/2個(約200g)
• 粉チーズ
  大さじ1

作り方

• 1

  まず、マッシュポテトを作る。ポテトフレーク(マッシュポテトの粉)とバターを耐熱容器に入れレンジで1分加熱。バターがフレーク全体に回るようによく混ぜる。

• 2

  １に牛乳を入れて混ぜてレンジで3分加熱。熱いうちに混ぜてクリーム状にし、塩で味を調える。

• 3

  耐熱皿にスタッグチリビーンズを入れ、その上から２のマッシュポテトを敷き詰め、粉チーズをふりかける。オーブントースターで5分加熱して（焦げ目が付くくらい）出来あがり。

ポイント

＊オーブントースターで焼いているうちに温野菜サラダとドレッシングを作ります。

作ってみた！

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