フィンランドのクリスマス菓子プルーンのパイ、ヨウルトルットゥ

• 25分

材料4人分（4個分）

• ドライプルーン
  8個
• 冷凍パイシート
  1枚
• 粉砂糖
  適量

作り方

• 1

  ドライプルーンは鍋に入れてかぶるくらいに水を加え、中火で5分ほど煮て冷ます（柔らかくなるまで）。冷凍パイシートは室温に出して半解凍にする。

• 2

  パイシートを包丁で4等分の正方形にカットしたら、角から中心に向かって切れ目を入れ、アルミ箔を敷いたオーブントースターのトレーに置く。

  
• 3

  水気をふき取ったプルーンを真ん中に2個ずつ置いて星形になるように包んだら、オーブントースターで10～15分、生地がパリッとするまで焼いて出来上がり！ 粗熱を取って取り出して粉砂糖をかけてください。

ポイント

※パイシートは「ベラミーズ」を使っています。これ、美味しいです。 ※パイシートは解凍しすぎると成形しにくくなるので、まだ固いうちからカットし始めてください。

作ってみた！

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