主食

フィンランドのクリスマス菓子プルーンのパイ、ヨウルトルットゥ

Name: フィンランドのクリスマス菓子プルーンのパイ、ヨウルトルットゥ
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ドライプルーン 8個; 冷凍パイシート 1枚; 粉砂糖 適量

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25分

エネルギー245kcal
炭水化物31.0g
脂質12.5g
たんぱく質2.8g
糖質29.5g
食塩相当量0.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フィンランドのクリスマスと言えばコレ！というのがこのお菓子。本来はもう少しビスケットのような生地なのですが、お手軽にパイシートで作りました。ドライプルーンもジャムにせずそのまま。プルーンの酸味とパイのリッチなバター感がとっても美味しいです♪でも材料は3つだけ。すぐに作れちゃうので今年のクリスマスパーティにぜひ。砂糖を使わずさっぱりした甘みなので朝ごはんにも＾＾

材料4人分（4個分）

ドライプルーン
8個
冷凍パイシート
1枚
粉砂糖
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ドライプルーンは鍋に入れてかぶるくらいに水を加え、中火で5分ほど煮て冷ます（柔らかくなるまで）。冷凍パイシートは室温に出して半解凍にする。
2
パイシートを包丁で4等分の正方形にカットしたら、角から中心に向かって切れ目を入れ、アルミ箔を敷いたオーブントースターのトレーに置く。
3
水気をふき取ったプルーンを真ん中に2個ずつ置いて星形になるように包んだら、オーブントースターで10～15分、生地がパリッとするまで焼いて出来上がり！粗熱を取って取り出して粉砂糖をかけてください。