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    ベリーINフローズンコーヒー

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    • 10

    バニラアイスと濃い目のアイスコーヒーをミキサーにかけるだけ!お手軽にできる、夏にぴったりの冷たいドリンクです。ラズベリージャムをプラスして、ほんのりベリー風味に仕上げます。甘いコーヒーにフルーティーさが加わって、さらに美味しくなりますよ♪ジャムはお好みのものでOK!

    材料2人分(200㏄のグラス2個分)

    • 濃い目のアイスコーヒー
      100㏄
    • バニラアイス
      300g
    • ラズベリージャム
      大さじ2
    • ホイップクリーム(市販の泡立て済みのもの)
      適量
    • ブルーベリー
      適量
    • ラズベリー
      適量
    • ミント
      適量

    作り方

    • 下準備
      濃い目のアイスコーヒーをつくる 目安・・・深煎りコーヒー豆4杯(約32g)に対してお湯200㏄で抽出。氷100gを入れてさっと冷やす

    • 1

      グラスにラズベリージャムを大さじ1ずつ入れ、冷凍庫で冷やしておく。

      ベリーINフローズンコーヒーの工程1
    • 2

      ミキサーにバニラアイス、濃いめのアイスコーヒーを入れて、滑らかになるまで撹拌する。

    • 3

      1のグラスに2を注ぎ入れ、ホイップクリームをのせて、ブルーベリー、ラズベリー、ミントを飾る。

    ポイント

    ※ジャムはお好みのものでOK。ストロベリー、ブルーベリー、オレンジマーマレードでも美味しいです ※お酒の好きな方は、ジャムにリキュール類を小さじ1ほど混ぜても美味しいです。ラムやブランデー、シェリーなど合いますよ!

    作ってみた!

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