主食
スイートコンポタブレッド
投稿日2019/04/01
更新日2019/04/01
調理時間20分
キャンベルの“コーンポタージュ”とホットケーキミックスを使った、とっても手軽に できる、甘じょっぱい味のクイックブレッド。朝ごはんにどうぞ♪
材料（約21×18×3cmの耐熱容器1台分）
- 濃縮缶スープコーンポタージュ1缶
- ホットケーキミックス250g
- 卵2個
- 粉チーズ大さじ1
作り方
ポイント
※焼いている途中で焦げそうなときはアルミ箔をかぶせる。
- 1
ボウルに卵を割り入れて濃縮缶スープコーンポタージュを加えて泡立て器でよく混ぜる。
- 2
①にホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
型にバター(分量外)を塗って薄力粉(分量外)を薄くまぶし、②の生地を流し入れ、粉チーズをふりかける。オーブントースター(1000w)で15分焼く。
レシピID
372231
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- Artist
ヤミー
世界を旅する、料理研究家。輸入食材店に勤務しながら料理ブログをスタートして話題となり、現在はテレビや雑誌、企業のレシピ開発で活躍の他、ベストセラーとなった著書多数。近著に『ヤミーさんのおうちで世界一周レシピ』『ワンボウルクッキング』（いずれも主婦の友社）。NHK「きょうの料理」や、冠番組「ヤミーのレシピ帖」（長野朝日放送）などのテレビ出演、少人数制料理教室「Yummy‘s Cooking Studio」を主宰するなど、輸入食材の知識を活かして、世界中の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピにするのが得意。 最近は日本一のカルディマニアとしてもテレビやラジオ、雑誌などでも活躍している。
