副菜
デーツ＆ペッパーパテ
10分
甘くてしょっぱくてスパイシー！クセになる味のチーズペーストです。クラッカーやパンにぬってどうぞ！
作り方
下準備
デーツにキッチンバサミで切れ目を入れ、タネを取り除き、粗みじん切りにする。 （基準:デーツは1個あたり約10g=約大さじ1です）- 1
デーツと水を耐熱ボウルに入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で2分加熱する。
- 2
1が熱いうちにクリームチーズと荒挽き黒こしょうを加え、ゴムベラで滑らかになるまでしっかりと練り混ぜる。
- 3
味をみて塩を加え、ココットなどに入れてクラッカーを添える。
ポイント
・クリームチーズによって塩気が異なるので、塩は味をみて加えてください。 ・こしょう以外に、山椒やシナモン、ジンジャーなどもあいます。4〜5日日持ちします。
レシピID：385739
更新日：2020/02/07
投稿日：2020/02/07
作ってみた！
キャピタン2025/03/22 16:08
ユーザー友のナムディさんが美味しそうに作られていました！作りたいと思い、デーツを買って作りました⭐️デーツとクリチをクラッカーにのせて、とても美味しくいただきました！ クラッカーでオシャレに楽しく食べれますね😊 ナムディさん、美味しいレシピのご紹介ありがとうございます💕美味しさ共有嬉しいです😊 ヤミーさん、素敵なレシピありがとうございます💖
ナムディ2025/03/10 15:31
昨日残りクリチをこちらで美味しく使い切りました😋💕 程好い塩味の全粒粉クラッカーに甘味のデーツと塩味のクリチスパイシーなブラックペッパーがめちゃくちゃ美味しいです🥰 コーヒーと一緒にいただきましたがワインにも合いそうですね😄✨ ヤミーさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
