副菜

新玉ねぎとツナの和風マリネサラダ

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10
辛み抜きの時間を除く
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物9.8g
  • 脂質10.8g
  • たんぱく質9.2g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘酸っぱい醤油ベースのドレッシングが絶品! 新玉ねぎとわかめにしっかり絡んで やみつきになる和風マリネです♪

材料2人分

  • 新玉ねぎ
    1個
  • 乾燥わかめ
    5g
  • ツナ缶
    1缶
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    濃縮甘酒
    小さじ1(又は砂糖小さじ1/2)
  • A
    粒マスタード
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    乾燥わかめは水で戻しておく。A オリーブオイル大さじ1、酢大さじ1、醤油小さじ2、濃縮甘酒小さじ1、粒マスタード小さじ1は混ぜておく。

    新玉ねぎとツナの和風マリネサラダの下準備
  • 1

    新玉ねぎは縦半分に切り、繊維を断つようにスライサーで薄切りにする。広げて15分ほど空気にさらし、辛みを抜く。

    新玉ねぎとツナの和風マリネサラダの工程1
  • 2

    ボウルに新玉ねぎ、水気を絞ったわかめとツナ缶を入れ、A オリーブオイル大さじ1、酢大さじ1、醤油小さじ2、濃縮甘酒小さじ1、粒マスタード小さじ1和える

    新玉ねぎとツナの和風マリネサラダの工程2

ポイント

・ツナ缶は水煮を使っていますが、オイル漬けでも大丈夫です。

作ってみた!

質問

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