
ジューシーなズッキーニと豚こまが おいしい中華風炒め。 仕上げに大葉を入れて さわやかな風味がやみつきになります🌿
ズッキーニは半月切りにする。

豚こま肉に片栗粉をまぶし、油(分量外)を引いたフライパンで焼く。

ズッキーニを加え焼き色がついたらA 酒大さじ1、オイスターソース大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2と千切った大葉を入れてさっと炒める。

大葉を入れてからは火を通しすぎないのがおすすめです。
レシピID:525405
更新日:2026/08/05
投稿日:2026/08/05