主菜

ハマる!【鮭ときのこのめんつゆバター】

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物12.5g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

秋になったら食べたい鮭ときのこ🍄‍🟫 めんつゆとバターでコクうま 白米が進むおかずです✨

材料2人分

  • 鮭の切り身(無塩)
    2枚
  • お好きなきのこ
    200g
  • ひとつまみ
  • 米粉
    大さじ1
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ2
  • A
    大さじ3
  • バター
    10g

作り方

  • 1

    お好きなきのこはひと口サイズに切るか、手で割く。

    ハマる!【鮭ときのこのめんつゆバター】の工程1
  • 2

    鮭の切り身(無塩)に塩と米粉をまぶし、油(分量外)を引いたフライパンで焼く。一緒にきのこも焼く。

    ハマる!【鮭ときのこのめんつゆバター】の工程2
  • 3

    火が通ったらA めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、水大さじ3とバターを加えて絡める。

    ハマる!【鮭ときのこのめんつゆバター】の工程3

ポイント

・今回はまいたけとエリンギを使っています。お好きなきのこで作ってみてください。 ・米粉は小麦粉で代用可能です。

作ってみた!

  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2026/09/16 12:15

    鮭がめちゃくちゃ美味しい〜😻🐟💕 バターとめんつゆで味がばっちり決まって 簡単に作れるのも嬉しかったです✨ 米粉は製菓用を使いましたが🤍 めんつゆバターがしっかり絡んで 美味しく仕上がりました🤤🍄💕 途中でレモンをかけて味変すると🍋爽やかに なってまた違った美味しさを楽しめました😸✨
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(ハマる!【鮭ときのこのめんつゆバター】)

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