主食

ワンパンでコクまろクリーミーうどん＋おまけのコンソメスープ！

Name: ワンパンでコクまろクリーミーうどん＋おまけのコンソメスープ！
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 冷凍うどん 1玉; 厚切りベーコン 70g; 牛乳 150ml; 顆粒コンソメの素 大さじ1/2; 味噌 大さじ1/2; 粉チーズ 大さじ2; 卵 1個; ブラックペッパー 適量

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5分

エネルギー687kcal
炭水化物71.5g
脂質28.6g
たんぱく質32.4g
糖質68.2g
食塩相当量4.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

隠し味が決めてのコクまろうどんがやばすぎた！水を使わずに牛乳で煮るので、もっちり濃厚な味わいで最高です！余りがちな卵白を使った超簡単コンソメスープも一緒にぜひ！

材料1人分

冷凍うどん
1玉
厚切りベーコン
70g(好きなだけ入れても！)
A
牛乳
150ml
A
顆粒コンソメの素
大さじ1/2
A
味噌
大さじ1/2
粉チーズ
大さじ2
卵
1個
ブラックペッパー
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
フライパンを中火に熱し、厚切りベーコンをカリッとするまで炒める。
2
弱火に切り替え、A 牛乳150ml、顆粒コンソメの素大さじ1/2、味噌大さじ1/2を加えて良く混ぜ、冷凍うどんを加える。
3
軽く煮詰まってきたら火を止め、粉チーズを加えて和える。
4
卵黄を添えたらお好みでブラックペッパーをかける。
5
【余った卵白の使い方】耐熱容器に水150ml・顆粒コンソメの素小さじ2を入れて良く混ぜ、余っている卵白を加えたら、ラップをかけて600Wの電子レンジで2分ほど加熱すれば即席スープも作れます！