主食
明太くりーむうどん【あの有名店を超える！？】【レンジで簡単】
投稿日2024/01/20
更新日2024/01/20
調理時間10分
お昼ごはんにパパッとレンジだけで作れる明太くりーむうどんのレシピを紹介します！これ凄く簡単に作れるのに味はめちゃくちゃ美味しいのでオススメです🫶 リピート間違いなし！ぜひぜひお試しください🧑🍳
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- 辛子明太子1本
- 卵黄1個
- 小ネギ、刻みのり各適量
- 無調整豆乳100ml
- 白だし小さじ2
- 片栗粉小さじ1
作り方
ポイント
・お使いの電子レンジによって加熱時間を調整してください。 ・片栗粉は底に沈殿しやすいので加熱前に必ずよく混ぜ合わせて下さい。
- 準
耐熱どんぶりに薄皮を取り除いた辛子明太子を半分と無調整豆乳を入れる。白だし、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせて600Wの電子レンジで1分加熱する。
- 1
一旦取り出してよく混ぜ合わせて再度600Wの電子レンジで30秒加熱する。
- 2
冷凍うどんは耐熱皿に乗せて袋の記載通りに電子レンジで加熱する。
- 3
1の器に加熱した冷凍うどんを加えてよく絡める。
- 4
上に残り半分の辛子明太子、卵黄、小ネギ、刻みのりを乗せる。
レシピID
474402
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chii（ちはる姉さん）
はじめまして＾＾ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii（ちはる姉さん）です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。2022年10月のベスト動画賞受賞させて頂きました✨ありがとうございます！ 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。