主食
10分で簡単！挽肉で時短【チンジャオロース丼】
10分
- エネルギー682kcal
- 炭水化物75.6g
- 脂質25.8g
- たんぱく質28.5g
- 糖質72.4g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ピーマンと挽肉で【チンジャオロース丼】𓂑 青椒（チンジャオ）…ピーマン🫑 肉絲（ロース）…肉の細切り の意味なんだけど、お肉は、挽肉に変えて時短に🤭 タレを買わなくても、美味しくできた✨ ぜひ、作ってみてね🙌
材料2人分
- ピーマン3個
- 豚ひき肉300g
- A酒大さじ1
- A片栗粉大さじ1
- A塩コショウ少々
- B砂糖大さじ1
- Bオイスターソース大さじ2
- B醤油大さじ1.5
- B酒大さじ2
- Bにんにくチューブ3cm
- B生姜チューブ3cm
- 温かいごはん300g((1人分150g）)
作り方
- 1
ピーマンを細切りにする。
- 2
フライパンに、豚ひき肉とA 酒大さじ1、片栗粉大さじ1、塩コショウ少々を混ぜる。馴染んだら火をつけ、中火で炒める。
- 3
お肉の色が変わったら、①のピーマンを②のフライパンに入れ、さっと混ぜる。B 砂糖大さじ1、オイスターソース大さじ2、醤油大さじ1.5、酒大さじ2、にんにくチューブ3cm、生姜チューブ3cmを加え、炒める。
- 4
ピーマンが鮮やかな緑色になったら、温かいごはんの上に盛る。
作ってみた！
あんこ2026/10/29 18:02
赤パプリカもあったので入れてみました！ とても美味しく出来ました！ また作りたいです！
ゆかり2026/01/17 12:01
簡単で美味しかったです！ 主人のお弁当に入れました。
