主食
5分で完成！失敗しない【かに玉丼】
5分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物78.5g
- 脂質12.8g
- たんぱく質18.5g
- 糖質76.2g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今回は、丼定番の【カニ玉丼】 仕事帰りヘトヘトの時、何もしたくない時あるよね🥲 でも、これは、材料２つ・５分で完成！ ポイントは、カニカマは餡に混ぜておくこと☝️ 卵にカニカマを混ぜると塊になってしまって、うまくできなかった💦 餡の中に先に入れておくと、ほぐれているか確認できるから作りやすいよ☺️ お肉や魚は入ってないけど、卵が入っていることで満足感はしっかり！ キッチンに立つ時間を短くしたい、洗い物も減らしたい！そんな時こそ作ってみてね！ 浮いた時間で、ほっと一息できますように✨
材料2人分
- 卵3個
- カニカマ10本
- マヨネーズ大さじ1
- A片栗粉大さじ1.5
- A砂糖大さじ1
- A鶏ガラスープの素大さじ2/3
- A水350ml
- A酒大さじ1
- A醤油大さじ1.5
- Aオイスターソース大さじ1
- 刻みネギ適量
- 温かいごはん300g(1人分150g)
作り方
- 1
フライパンにA 片栗粉大さじ1.5、砂糖大さじ1、鶏ガラスープの素大さじ2/3、水350ml、酒大さじ1、醤油大さじ1.5、オイスターソース大さじ1の材料を入れ、よく混ぜる。
- 2
カニカマを手で揉んでほぐし、①に入れよく混ぜる。カニカマが固まっていたら、ばらけるように混ぜておく。ここでフライパンに火（中火）をつける。
- 3
温めている間に、ボウルに卵を割り、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
- 4
②が沸々してきたら、混ぜて、卵を流し入れる。
- 5
10秒くらいしたら、大きく4〜5回混ぜる。少し早めに火を止める。（火が入りすぎると、炒り卵のようになってしまうので注意！）
- 6
温かいごはんの上にのせ、刻みネギを散らす。
ポイント
・カニカマは、餡の材料に混ぜることで、固まっていてもほぐしやすいです。 ・卵を流し入れたら、混ぜすぎないよう気をつけてください！少し早めに火を止め、ごはんに盛ってください。火を入れすぎると、炒り卵のようになってしまいます。
レシピID：519244
更新日：2026/02/08
投稿日：2026/02/08
