10分で完成！【バジルチキン丼】

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚
• ニンニク
  1〜2片
• 乾燥バジル
  大さじ1
• 塩コショウ
  適量
• オリーブオイル
  適量
• ミニトマト
  6個
• 温かいごはん
  300g(1人分150g)

作り方

• 1

  鶏もも肉を一口大に切る。ニンニクをみじん切りにする。

  
• 2

  鶏もも肉にニンニク、乾燥バジル、塩コショウをもみ込んでいく。

  
• 3

  フライパンにオリーブオイルをひき、②を中火で焼いていく。

  
• 4

  両面こんがり焼けたら、ミニトマトを追加して軽く炒める。

  
• 5

  ミニトマトの皮が破れてきたら、温かいごはんの上に盛る。

  

ポイント

☝️ポイント☝️ 時間がある時は、バジルを揉み込んで5〜10分ほどおくと風味がしっかりつきます☺️

作ってみた！

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