主食

10分で完成【豚バラほうれん草丼】

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10分
  • エネルギー582kcal
  • 炭水化物61.5g
  • 脂質28.5g
  • たんぱく質17.8g
  • 糖質58.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【豚バラほうれん草丼】 脇役になりがちのほうれん草を、豚バラ肉と一緒に炒めて、主役に! 包丁も使わず、炒めるだけで簡単! 甘辛味で、子どもたちもパクパク食べてくれたよー🤭 ぜひ作ってみてね✨

材料2人分

  • 豚バラ薄切り肉
    200g
  • ほうれん草
    1束
  • A
    砂糖
    大さじ1/2
  • A
    酒
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • 温かいごはん
    300g(1人分150g)
  • 炒りごま
    適量

作り方

  • 1

    豚バラ薄切り肉をフライパンで炒める。

    10分で完成【豚バラほうれん草丼】の工程1
  • 2

    お肉の色が変わってきたら、A 砂糖大さじ1/2、酒大さじ1、醤油大さじ1を加えて、混ぜる。

    10分で完成【豚バラほうれん草丼】の工程2
  • 3

    全体に混ざったら、キッチンバサミで、ほうれん草を食べやすい長さに切り、フライパンに加えて、炒めていく。

    10分で完成【豚バラほうれん草丼】の工程3
  • 4

    ほうれん草がしんなりしたら、温かいごはんの上にのっける。炒りごまかける。

    10分で完成【豚バラほうれん草丼】の工程4

ポイント

☝️ポイント☝️ ほうれん草のアクが気になる場合は、一度下茹でしてください。

作ってみた!

質問

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