「味しみしみでおかずにも！『具だくさんごちそうもつ煮込み』」の作ってみた！一覧

味噌が甘めだからか少し味が薄く感じたので、次は味噌足してみようと思います。 でも美味しくいただきました♪

今回こちらのレシピで作りましたが、もう少し濃い味が好みなので同じレシピ作者さん(むっちんさん)の濃い味バージョンを拝見し、2日目は調味料を足してみました！ どちらのレシピも美味しいので好みに応じて選ぶといいなと思いました。

ボイルもつでも下茹で必要なのかな？と思いきや、これでしっかり臭みが抜けるんですね。味噌と根菜の旨味が合わさって本当に美味しく出来ました。娘も美味しい美味しいとおかわりしてました！ご馳走様でした♡