混ぜるだけですぐおいしい♡『アボカドのキムチ和え』

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2019.03.18

分類副菜

調理時間: 3分

ID 373676

むっちん(横田睦美)

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

混ぜるだけですぐおいしい、鉄板味のおつまみです。

このままちょびちょび食べてもいいですし、冷ややっこやごはんにのせても最高です!

    材料4人分
    アボカド 1個
    ちくわ 2本
    キムチ 100g
    ごま油 大さじ1
    ブラックペッパー 少々
    しょうゆ 小さじ1/2
    卵黄 1個
    作り方
    Point!
    ■簡単すぎて、特にポイントはありませんが、ブラックペッパーを多めに挽いた方が味が引き締まっておいしく感じます!
    1. ちくわは輪切り、アボカドは種と皮を除いて大き目の角切りにします。
    2. キムチとごま油、しょうゆを入れて全体を和えます。

      仕上げにブラックペッパーを多めに挽いて完成です!
    3. 卵黄をトッピングして、とろりと割って絡めて召し上がってください♪ごはんにのせても最高です!
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