失敗なし!一番簡単なバナナブレッド

35

2019.05.20

分類デザート

調理時間: 35分

ID 375871

むっちん(横田睦美)

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

バナナは好きではないんですが、バナナブレッドが好きでこのためにバナナを買います。

シナモンとクルミを入れた、コーヒーにも紅茶にも、牛乳にもよくあう簡単レシピです。

ホットケーキミックスを使って失敗なし♪ぱっくりと割れた焼き上がりを見るたびに、毎回感動しますよ。

パウンドケーキ くるみ バター バナナ レシピ オーブン シナモン フルーツ レーズン ホットケーキ バナナブレッド パウンドケーキ ホットケーキミックス 牛乳 簡単 菜種油

    材料

    (18cmパウンド型)
    バナナ 1本
    A
    菜種油 60g
    A
    牛乳 大さじ1
    A
    M1個
    A
    グラニュー糖 50g
    ホットケーキミックス 150g
    シナモン お好みで
    クルミ 50g

    作り方

    ポイント

    ■シナモンやクローブはお好みで入れてくださいね。もちろん、入れなくてもおいしくできます。
    ■今回はクルミだけでしたが、レーズンなどお好みのドライフルーツを入れるとさらに食べごたえがアップしますよ。
    1. ■オーブンを180℃に予熱しておきます。
      ■パウンドケーキにオーブンペーパーを敷くか、バターを塗っておきます。
    2. ボウルにバナナを入れ、ホイッパーでなめらかになるまでつぶします。
    3. A

      菜種油 60g、牛乳 大さじ1、卵 M1個、グラニュー糖 50g

      を入れてグラニュー糖が溶けるまで混ぜます。
    4. ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜます(シナモンを入れるときは、ホットケーキっミックスに混ぜる)。

      仕上げに粗く刻んだクルミを入れて記事は完成です。
    5. パウンド型に流し、180℃のオーブンに入れ、10分焼きます。

      10分経ったら一度オーブンから取り出し、中央に1本ペティナイフで切れ目を入れ、さらに20分焼きます。
    6. スパイスがお好きな方は、シナモンやクローブをたっぷり入れてどうぞ♪

      やきたてもおいしいですが、冷めてからラップをぴったりしてひと晩経った頃がしっとり食べごろです。
    41 365

    コメント・感想 Comment

    そら さん
    2020.05.08 17:38

    ご回答ありがとうございます😊 さっそく次の休みに作りたいと思います‼️ ありがとうございました😊

    そら さん
    2020.05.08 16:46

    感想メッセージではなくて申し訳ありません。 質問させて頂いてもよろしいですか? 菜種油とレシピにありますが、変わりにサラダ油や米油で代用はダメでしょうか? これからもいろんなレシピをよろしくお願いします🙂

    むっちん(横田睦美)
    むっちん(横田睦美) さん
    2020.05.08 17:50:27

    275084さま こんにちは🌞もちろん、菜種がなければ香りのない油で代用できますよ😋お手持ちのオイルで試してみてくださいね🍌

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