失敗なし！一番簡単なバナナブレッド

材料（18cmパウンド型）

• バナナ
  1本
• A
  菜種油
  60g
• A
  牛乳
  大さじ1
• A
  卵
  M1個
• A
  グラニュー糖
  50g
• ホットケーキミックス
  150g
• シナモン
  お好みで
• クルミ
  50g

作り方

• 下準備
  ■オーブンを180℃に予熱しておきます。 ■パウンドケーキにオーブンペーパーを敷くか、バターを塗っておきます。

• 1

  ボウルにバナナを入れ、ホイッパーでなめらかになるまでつぶします。

  
• 2

  A 菜種油60g、牛乳大さじ1、卵M1個、グラニュー糖50gを入れてグラニュー糖が溶けるまで混ぜます。

• 3

  ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜます（シナモンを入れるときは、ホットケーキっミックスに混ぜる）。 仕上げに粗く刻んだクルミを入れて記事は完成です。

  
• 4

  パウンド型に流し、180℃のオーブンに入れ、10分焼きます。 10分経ったら一度オーブンから取り出し、中央に1本ペティナイフで切れ目を入れ、さらに20分焼きます。

  
• 5

  スパイスがお好きな方は、シナモンやクローブをたっぷり入れてどうぞ♪ やきたてもおいしいですが、冷めてからラップをぴったりしてひと晩経った頃がしっとり食べごろです。

  

ポイント

■シナモンやクローブはお好みで入れてくださいね。もちろん、入れなくてもおいしくできます。 ■今回はクルミだけでしたが、レーズンなどお好みのドライフルーツを入れるとさらに食べごたえがアップしますよ。

作ってみた！

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