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あの味を再現!必ずファンになる♪香ばしふわふわチーズトースト

10
トーストの
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2019.11.16

分類主食

調理時間: 10分

ID382507

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

サラダバーで有名なあのチェーンレストランで食べられる人気のあの味を再現しました。

といっても、食パンと粉チーズ、バターだけでできるのであさごはんにすぐ作れる手軽なレシピです。コツは、とにかく焦げないようにじっくりと弱火で焼くこと。これで全体がきつね色の見た目にも完璧なチーズトーストが焼きあがります。

そのままでもパクパクおいしく食べられ、スープやカレーにもよく合いますよ。

トースト バター 粉チーズ オイル ブラックペッパー マヨネーズ レシピ オリーブ ごはん パセリ チーズ 食パン フライパン カレー 見た目 バジル 手軽 サラダ スープ レンジ パルミジャーノ
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材料
食パン 2枚(8枚切り推奨)
A
バター 20g(室温に戻す)
A
粉チーズ 大さじ2~(今回はパルミジャーノを削って使用)
オリーブオイル 適量
作り方
Point!
■バターは溶かしすぎないように、5~10秒ずつ弱めのワット数でレンジにかけてください。 ■今回は削りたてのパルミジャーノを使いましたが、粉チーズでも代用可。 ■焼く前にブラックペッパーを挽いたり、乾燥バジルやパセリを散らすとバリエーションが広がります。
  1. バターは室温に戻し、マヨネーズくらいの固さにする。
    時間がない場合は耐熱皿に入れ、5秒ずつレンジにかけてやわらかくする。あまり溶かしすぎない。粉チーズと混ぜ合わせる。
  2. A

    バター 20g、粉チーズ 大さじ2~

    を2等分して食パンの表面にムラなく塗る。

    三角になるように半分にカットする。
  3. フライパンにオリーブオイルを引き、パンのバターを塗ったほうを下にして並べて中弱火にかける。
    フライパンが温まってからだと焦げやすいので、冷たいフライパンに並べてください。
  4. こんな感じできれいな焼き色が付いたら出来上がりです。

    フライパンにのせたら動かさず、とにかくじっと待ってください。裏は焼かなくても、温かくふわふわに仕上がります。
  5. チーズトーストに合うスープ、あります!
    oceans-nadia.com/user/146865/recipe/382508
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