「炊飯器で発酵あんこ♡砂糖不使用なのに甘い！」の作ってみた！一覧

炊飯器の保温、「高温」でやったらうまくできませんでした。あとで調べると高温モード＝約75度、低温モード＝約60度で、「低温」が正解だったようです😭

ご丁寧に教えて頂きありがとうございます🥺🥺 おやすみモードがある炊飯器なんて素敵すぎます😭💕 初めてなので楽しみながらやってみたいと思います( ˊᵕˋ ) ありがとうございます😊

初めて発酵あんこを作ります！ 麹を入れる際に温度を確認すると思うのですか、炊飯器で保温中も60度以上にならないように温度を測った方がいいのでしょうか？