コーンと松の実のココナッツオイルおにぎり

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2016.02.17

分類主食

調理時間: 10分

ID 135271

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

話題のオイルオニギリをココナッツオイルで。コーンと松の実を加えて食感良く仕上げます。コーンの甘みとココナッツオイルが合いますよ!

    材料

    2人分
    炊いたご飯 240~250g
    スイートコーン(缶詰) 60g
    松の実 5g
    ココナッツオイル 小さじ1
    ふたつまみ

    作り方

    ポイント

    松の実の代わりはアーモンドなどナッツ類がオススメです。
    ココナッツオイルが凝固している場合もあるので、ご飯は温かいうちに混ぜて下さい。
    1. 温かいご飯をボールに入れ、ココナッツオイルと塩をよく混ぜ合わせる。
      松の実とコーンを入れ、切るように混ぜる。
    2. お好みの形のおにぎりにしてできあがり。
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