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りんごのハニーカマン

副菜

りんごのハニーカマン
  • 投稿日2016/11/08

  • 調理時間5

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細かく刻んだりんごをフライパンで焼いて、丸ごとカマンベールの上に置きます。たらりとはちみつを。簡単なのに見栄えするおつまみです。白ワインがいいですね。

材料4人分

  • ナチュラルチーズ・カマンベール
    1個
  • りんご
    1/4個
  • オリーブオイル
    小さじ1/2
  • はちみつ
    大さじ1

作り方

ポイント

お好みでコショウや、アーモンドを添えても風味や食感が変わります。

  • 1

    りんごは皮をよく洗い、芯を切る。 7㎜角ほど細かく切る。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ温め、①を炒める。 3分ほど、しんなりするまで中火で。

  • 3

    お皿の上にカマンベールを置き、②を乗せ、はちみつをたらしてできあがり。

レシピID

144153

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築山紀子
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築山紀子

【ちょっと素敵に、ちょっと華やかに。ワインを添えたくなる一皿を。】 J.S.A.ワインエキスパート C.P.A.チーズプロフェッショナル フリーライター(ワインサイトなどWEBサイトで執筆中。) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「おしゃれ」「おもてなし」「お酒に合う」「ヘルシー」なレシピ作成。 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作しています。 プライベートでは、2歳児男の子ママ奮闘中です。

「料理家」という働き方 Artist History