副菜
りんごのハニーカマン
投稿日2016/11/08
更新日2023/11/27
調理時間5分
細かく刻んだりんごをフライパンで焼いて、丸ごとカマンベールの上に置きます。たらりとはちみつを。簡単なのに見栄えするおつまみです。白ワインがいいですね。
材料2人分
- カマンベール1個
- りんご1/4個
- オリーブオイル小さじ1/2
- はちみつ大さじ1
作り方
ポイント
お好みでコショウや、アーモンドを添えても風味や食感が変わります。
- 1
りんごは皮をよく洗い、芯を切る。 7㎜角ほど細かく切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ温め、①を炒める。 3分ほど、しんなりするまで中火で。
- 3
お皿の上にカマンベールを置き、②を乗せ、はちみつをたらしてできあがり。
レシピID
144153
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「りんご」の基礎
- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。
