「ひよこ豆とコーンの冷製スープ」の作ってみた！一覧

盛り付けがきれいで真似をして作りました。サイトの写真のようにはいきませんでしたが、家族に喜んでもらえたように思います。築山さんのレシピは写真もきれいで、真似して作るうちに少しずつ盛り付けも工夫できるようになりました。缶詰のコーンを使いましたが、味が薄く、砂糖やチキンコンソメなどを味見しながら加えてみようと思います。どのタイミングで味見したらいいですか？アツアツの状態と冷蔵庫で冷ましてからだと味も変わってきたので、もし差支えなければ教えてください。よろしくお願いします。