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バルサミコ酢を使った、和風サラダにも合う簡単ドレッシングです。醤油の香りが、みょうがやしそなどの薬味、豆腐や豆なども相性が良く野菜がたっぷり食べられます。
ボールに、バルサミコ酢・醤油・はちみつを加えよく混ぜ合わせる。
オリーブオイルを加えながら、絶えず混ぜ合わせる。 全体が混ざり合ったら、黒こしょうを挽いてできあがり。
オイルを分離させないよう、絶えず混ぜながら加えます。
レシピID:376117
更新日:2019/05/28
投稿日:2019/05/28
2024/03/29 21:52
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築山紀子
料理研究家
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