いちぢくとカマンベールのサラダ
投稿日2019/09/28
更新日2019/09/28
調理時間10分
いちぢく、カマンベールチーズをたっぷりのせた贅沢なサラダ。 はちみつを加えて少し甘めに作ったバルサミコドレッシングをかけていただきます。
材料2人分
- いちぢく2個
- カマンベールチーズ1/2個
- ミニトマト4個
- くるみ(煎り)5ｇ
- ベビーリーフ30ｇ
- Aバルサミコ酢大さじ1/2
- Aはちみつ小さじ1
- A塩1つまみ
- Aこしょう少々
- Aオリーブ油大さじ1
作り方
ポイント
チーズはモッツァレラチーズやブリーチーズやブルーチーズもおすすめです。
- 1
いちぢくは皮をむいて縦4等分に切る。 カマンベールチーズは6等分に切る。 ミニトマトは半分に切って、くるみ(煎り)は粗くきざむ。
- 2
A バルサミコ酢大さじ1/2、はちみつ小さじ1、塩1つまみ、こしょう少々、オリーブ油大さじ1を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 3
皿にベビーリーフ、1を盛り付けて2をお好みでかける。
380616
質問
作ってみた!
「ドレッシング」の基本レシピ・作り方
こんな「サラダ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「トマト」の基礎
「酢」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
松井さゆり
フードコーディネーター・料理家
- 野菜ソムリエ
- フードコーディネーター
フードコーディネーター/料理家/ いつもの食卓に＋Oneのアイデアを！料理の基本を大切に。添加物はなるべく使わない身体にやさしい食事がモットー。旬の野菜をたっぷり使用した毎日のごはんやおうちで簡単に作れるスイーツレシピをご紹介しています。 ◆レシピ開発 ◆コラム執筆 ◆フードスタイリング ◆料理教室 ♦経歴♦ 大阪出身 レコールバンタンフードコーディネーターコース卒業 ＊イタリアンレストランにてキッチンスタッフ・ホールスタッフとして勤務 ＊フードコーディネーター事務所に勤務・企業様のメニュー考案、撮影などに携わる ＊料理教室講師 ♦資格♦ ＊FCAJフードコーディネーター2級(食の商品開発) ＊だしソムリエ ＊発酵食エキスパート ＊jr野菜ソムリエ ＊JSAアイシングクッキー認定講師 ＊食品衛生責任者 ◆受賞歴◆ ＊2018年 Nadia【コラム賞】受賞 ＊2019年 レシピブログ「フーディストアワード2019」ホットケーキミックス部門【レシピ賞】受賞 ＊2020年 E・レシピ【秋のキノコレシピコンテスト】優秀賞受賞