副菜
チーズソース（簡単チーズフォンデュ風）
5分
- エネルギー235kcal
- 炭水化物3.0g
- 脂質17.5g
- たんぱく質14.5g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
とろとろのチーズソース。チーズフォンデュのようにパンに絡ませたり、お肉にかけたりと、寒い時期に嬉しいソースです。
作り方
- 1
シュレッドチーズにコーンスターチをよくまぶす。
- 2
鍋に白ワインを入れ煮立たせ、1を入れる。 ナツメグを加え、ゆっくりと混ぜて全体が滑らかになったらできあがり。
ポイント
少量で作りたい場合は、半量でもできます。 お子様が召し上がる場合は、白ワインを牛乳に代えて、沸騰しないように混ぜてください。
レシピID：448582
更新日：2022/11/20
投稿日：2022/11/20
作ってみた！
8867542024/09/24 11:54
ハンバーグにかけてみました。 美味しいチーズフォンデュ風バーグができました！ また今度も作ろうと思います。 冷めたらすぐ固くなってしまいましたが、温めたらまたトロトロに戻りました！
