副菜
カレーハニーグラノーラ
投稿日2023/06/12
更新日2023/06/28
調理時間5分(焼成時間を除く)
朝食やおやつの定番グラノーラですが、甘すぎないカレー風味のグラノーラは、お酒のおつまみにピッタリ。カレー粉スティックで手軽に作れますよ。焼いている間のスパイスの香りから、食欲が出ます♪食べきれる少量なので、余ったオートミール消費にもおすすめ。
材料2人分
- Aオートミール50g
- A薄力粉10g
- AS&B カレー粉スティック1本(2g)
- Bオリーブオイル15g
- Bはちみつ5g
- B塩ひとつまみ
- 無塩ミックスナッツ30g(クルミやアーモンド、ピスタチオ、パンプキンシードなど)
作り方
ポイント
焼き上がったらすぐに触らず、そのまま冷ますと塊が残りやすいです。 ＃エスビー食品タイアップ
- 1
ボールにA オートミール50g、薄力粉10g、S&B カレー粉スティック1本(2g)の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。 B オリーブオイル15g、はちみつ5g、塩ひとつまみを加え、全体を馴染ませる。
- 2
無塩ミックスナッツを加えて混ぜる。 クッキングシートの上に平らにのせ、オーブン予熱150度で20分加熱する。
- 3
粗熱が取れるまでそのまま冷ます。
- 4
完全に冷めたら容器に入れる。
レシピID
462142
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- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。