副菜
余りチーズのチーズペースト
5分
- エネルギー175kcal
- 炭水化物1.5g
- 脂質14.0g
- たんぱく質11.5g
- 糖質1.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
チーズアソートなど、ちょこちょこと余った数種のチーズがあれば、チーズペーストにアレンジしてしまうのもおすすめです。お好みで気分次第にペーストの中身を変化させたり、クラッカーにのせたり、野菜にディップしたりと、ぜひお試しください。
材料2人分（作りやすい量）
- フレッシュチーズ50g(クリームチーズ、マスカルポーネなど)
- 白カビチーズ30g(カマンベール、ブリーなど)
- ブルーチーズ15g～(ゴルゴンゾーラなどお好みで加減)
- ハードチーズ5g～3(パルミジャーノ、コンテなど)
作り方
- 1
白カビチーズ、フレッシュチーズ、ブルーチーズをミキサーにかける。
- 2
器に入れ、上部にハードチーズを削る。
ポイント
ブルーチーズはお好みで加減してください。 ハードチーズは一緒に砕いて食感として楽しんでも美味しいです。
レシピID：472894
更新日：2023/12/08
投稿日：2023/12/08
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