パンに！レモンホイップバター&フルーツクリームチーズペースト

・クリームチーズとバター(有塩)は常温に戻しておく(30～40分)。 ・ミックスドライフルーツにラム酒を加え、浸しておく(約1時間)。

フルーツクリームチーズペーストを作る。 常温に戻したクリームチーズをなめらかになるまで混ぜる。 はちみつを加え、再びなめらかになるまで混ぜる。

1にラム酒ごとミックスドライフルーツを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

レモンホイップバターを作る。 常温に戻したバターをなめらかになるまで混ぜる。

別のボウルに生クリームとレモン果汁を入れ、8分立てにする。 3のバター、塩を加えて混ぜ合わせる。 器に盛り付け、薄切りのレモン(飾り用)を添える。

フランスパンを焼く。 ＜メニュー［トースト］・枚切［8枚切］＞　お好みの焼き色で焼く。 2または4をたっぷり塗っていただく。