副菜
あさりのパセリ炒め
投稿日2024/05/22
更新日2024/05/22
調理時間10分
あさりは栄養豊富なので積極的に食べたいのですが、殻付きだと子供が食べづらい。。あさりのむき身を購入できた時にはパセリと合わせてたっぷりと炒め物にします。パンやご飯にのせても美味しい、おつまみの1品にも。
材料2人分
- あさりのむき身130ｇ
- パセリ5ｇ
- オリーブオイル大さじ1
- にんにく1片
- 塩少々
- 黒こしょう少々
作り方
質問
作ってみた!
「炒めもの」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「パセリ」の基礎
- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。
