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    調味料

    万能!極うまキムチダレ!混ぜるだけ3分!冷奴に!豚しゃぶに!

    • 投稿日2020/06/17

    • 更新日2020/06/17

    • 調理時間3

    このタレは万能!何かけてもめっちゃ美味しいです! ピリ辛甘酢にキムチを加えた絶品ダレ 混ぜるだけ!3分で出来ちゃいます! おすすめは冷奴、冷麺、冷しゃぶサラダ、冷やうどん… これからの季節にぴったり♪

    材料4人分150ml分

    • A
      大さじ2
    • A
      ごま油
      大さじ2.5
    • A
      コチュジャン
      小さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1.5
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ1/2
    • キムチ
      50g程度

    作り方

    ポイント

    順番通りに混ぜ合わせるとよく混ざります。

    • 1

      A 酢大さじ2、ごま油大さじ2.5、コチュジャン小さじ1、砂糖大さじ1.5、醤油小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2を表記の順に加え、よく混ぜ合わせる ごま油は3回に分け、よく混ぜ合わせる キムチを加えスプーン等でよく混ぜ合わせる。

      工程写真
    レシピID

    393648

    質問

    作ってみた!

    • サトちゃん
      サトちゃん

      2024/05/26 12:12

      このレシピを見て思い付いたのがこれでした😄 故郷の特産品で、毎年数回お取り寄せしてる日本三大饂飩の一つ「稲庭饂飩」です この饂飩は、子供の頃から食べ馴れてるので、もう他の饂飩には余り行けない感が、、、 つるんとした喉越し、腰の強さ、、僕の夏の必需品です🤭 その饂飩にこの万能キムチタレを掛けてみたら、何と驚く旨さ🤤 トッピングの材料も、冷蔵庫をあさって乗せました これは絶対リピして、この夏を乗り切りますよ🤣👍

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