チューブ入りなどの手軽なものも増えて、すっかり定番調味料となった柚子胡椒。今回は味付けやたれに柚子胡椒の風味を効かせた、爽やかなピリ辛おかずをまとめました! おつまみにもおすすめです。
片栗粉を揉み込んでいるので、タレがよく絡んで美味しいです。もっちりした食感。 時間がない時でもささっと作れるので是非! 【1人当たりのカロリー】291kcal
2024/04/17 17:53
定番おかずの甘辛肉巻きに柚子胡椒をプラス!柚子の爽やかな風味と、ピリ辛がクセになります。お弁当やおつまみ、作り置きにも便利なおかずです。
2024/07/31 20:28
2018/05/31 15:19
白菜とやわらか豚肉がとろけるおいしさ! 寒い日に食べたい、白菜と豚肉のゆずこしょう煮です。 ゆずこしょうの香りが食欲をそそり、ペロリと食べられちゃいますよ。
2023/04/07 23:38
2020/07/12 18:41
家庭料理の定番、豚の生姜焼きを柚子胡椒でアレンジ。ピリッと香り良く仕上がりとても美味しく頂きました。
2023/12/23 13:01
2022/06/15 21:49
2017/06/25 23:33
いつもの唐揚げを少し大人の味に。柚子胡椒のタレで絡めます。下味は塩麹のみ。大人味に仕上げたつもりでしたが我が家の子供に大好評でした(笑)。
柚子こしょうを混ぜたクリームチーズ、もうこれ舐めるだけで美味しい!味わいを邪魔しない、淡泊な鶏むね肉で和えたちょい呑みおつまみ。
皮をぱりっと焼き上げ、たっぷりの柚子こしょうでいただきます。
調味料はほぼ柚子胡椒とバターしか使ってないのにとっても美味しかったこれ。バターのコクがあって、それを柚子胡椒がさっぱりさせtれくれてる感じで辛い!と言いながらすぐ全部なくなりました。
ゆず胡椒の香りとうまさが広がるジューシーな唐揚げに仕上げました!
鶏肉と茄子に味噌、柚子こしょう、にんにくを加えて照り焼き風にしてみました。 甘辛い照り焼きにピリッとする柚子胡椒が 結構いい感じに馴染んでます。