主菜
【柚子胡椒の簡単フライドチキン 】
15分
漬け時間を除く- エネルギー385kcal
- 炭水化物9.0g
- 脂質28.0g
- たんぱく質22.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
柚子胡椒と生姜が効いたフライドチキンです。時間があるときにたれを作って漬けておけば、時間がないときやいざというときに重宝するレシピ！ しっとり柔らか、柚子胡椒のパンチの効いたフライドチキン、ぜひお試しください♪
作り方
- 1
手羽元は切り込みを入れる。A にんにくすりおろし1かけら分、生姜すりおろし1かけら分、醤油小さじ1、柚子胡椒お好みで小さじ半分～1を混ぜ合わせてたれを作る。 手羽元にたれをもみ込み冷蔵庫で30分～数時間つけておく。
- 2
1のたれをしっかりとキッチンペーパーでふきとり、小麦粉をまぶす。
- 3
サラダ油を1cmほどひいたフライパンで皮面からこんがりと焼く。裏面も焼いたら完成。
