ふわっと柚子香る♪鶏もも肉の柚子こしょう唐揚げ

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚(300g)
• A
  酒
  大さじ1
• A
  柚子こしょう
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  2cm
• 片栗粉
  50g

作り方

• 1

  鶏もも肉を一口大に切る。

  
• 2

  ポリ袋に鶏もも肉、A 酒大さじ1、柚子こしょう小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、にんにくチューブ2cmを入れて揉み込み、15分置く。

  
• 3

  片栗粉を全体にまぶす。

  
• 4

  フライパンに油を底から5mmほど入れて熱し、中まで火が通り、表面がカリッとするまで揚げる。

  

ポイント

・柚子こしょうはチューブタイプを使用しました。 ・【工程④】油跳ねに気をつけてください。

作ってみた！

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