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おつまみに!長ネギの味噌柚子こしょう焼き

  • 2014.07.01

  • 116002
    おつまみに!長ネギの味噌柚子こしょう焼き
    おつまみに!長ネギの味噌柚子こしょう焼き

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    材料

    2本
    適量
    大さじ1
    大さじ1
    小さじ1
    小さじ1/2
    小さじ1/2
    2cm

    作り方

    1

    長ネギの白い部分を5cm幅位に切り、★は合わせておく。油を熱したフライパンでネギを炒め、酒を振り入れて蓋をし中火のまま1分蒸す。

    2

    蓋を取り、合わせておいた★を入れて少し強めの煮絡め、器に盛ってかつお節を乗せる。

    ポイント

    かつお節はお好みで!
    すり胡麻を絡めても美味しいです。

    このレシピのキーワード
    おつまみ

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