Name: おからチーズねぎ焼き♪卵・小麦粉不使用
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3人分
Cuisine: ねぎ焼き
Ingredients: 生おから 100g; 青ねぎ 2〜3本; 片栗粉 大さじ4; 水 大さじ4; 醤油 小さじ1; こしょう 少々; ピザ用チーズ 40g; ごま油 大さじ1/2

2021.04.09

分類副菜

調理時間： 10分

ID 410577

nami

管理栄養士＊こどもやママに優しい簡単レシピ

生おからで作るチーズねぎ焼きです。

卵小麦粉不使用♪

小麦粉の代わりにおからを使用しているので食物繊維たっぷり、糖質オフ！

こどもも食べやすいように塩分控えめにしています。

大人の方は、粗挽きこしょうなどを多めにいれて作りおつまみにしても♪

材料3人分

	生おから	100g
	青ねぎ	2〜3本
	片栗粉	大さじ4
	水	大さじ4
	醤油	小さじ1
	こしょう	少々
	ピザ用チーズ	40g(豆乳シュレッド)
	ごま油	大さじ1/2

作り方

Point!

生おからは商品によって水分量が異なります。
水の量は調節してください。

青ねぎは小口切りにする。
ボウルに生おから、片栗粉、水、醤油、こしょうをいれ、混ぜる。
②へ青ねぎ、ピザ用チーズをいれ、混ぜる。
食べやすいように平たく丸める。
フライパンにごま油をいれ熱し、③を並べる。
両面焼き色がつくまで焼く。

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