副菜
おからチーズねぎ焼き♪卵・小麦粉不使用
10分
- エネルギー147kcal
- 炭水化物14.5g
- 脂質7.2g
- たんぱく質6.8g
- 糖質11.8g
- 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
生おからで作るチーズねぎ焼きです。 卵 小麦粉不使用♪ 小麦粉の代わりにおからを使用しているので食物繊維たっぷり、糖質オフ！ こどもも食べやすいように塩分控えめにしています。 大人の方は、粗挽きこしょうなどを多めにいれて作りおつまみにしても♪
作り方
- 1
青ねぎは小口切りにする。
- 2
ボウルに生おから、片栗粉、水、醤油、こしょうをいれ、混ぜる。
- 3
②へ青ねぎ、ピザ用チーズをいれ、混ぜる。 食べやすいように平たく丸める。
- 4
フライパンにごま油をいれ熱し、③を並べる。 両面焼き色がつくまで焼く。
ポイント
生おからは商品によって水分量が異なります。 水の量は調節してください。
レシピID：410577
更新日：2021/04/09
投稿日：2021/04/09
作ってみた！
のりこりの2025/11/16 12:33
ネギはいつもは刻んで冷凍し、味噌汁や中華炒め物、鍋などにさっと入れて使っていましたが、こちらのレシピをみて、余っていたおからパウダーの消費で（笑）ねぎ焼きを作りました。 ねぎは白い部分も全部使い、生地がボソボソにならないように水を少し多目に、小さく丸めず、大きいサイズで焼きましたが、上手に焼けました。 チヂミ感覚で、ポン酢胡麻油辣油のタレで頂きましたლ(´ڡ`ლ) 美味しかったですヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。
にゃんこさん🐱2024/02/04 17:42
おからパウダーで挑戦しましたが…水分が多かったか、焼いたらくっつきました😆 味は🆗〜ヘルシーで助かります
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