「おからレシピ」30選｜栄養満点でヘルシー
投稿日2024/04/04
更新日2024/04/04
タンパク質や食物繊維が豊富でヘルシーな「おから」。今回は、そんな栄養満点のおからを活用する人気レシピをご紹介します！ つくねなどの主菜からおからサラダ、おからを使ったスイーツ・パンなどバラエティー豊かに集めました♪
目次
1.混ぜてレンチンだけ！本当に美味しい糖質オフのおから蒸しパン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
本当に美味しいおから蒸しパンをどうぞ。 食物繊維たっぷりで腹持ちもいいですよ！ 全量で糖質約8gほどなので糖質制限されている方にオススメ！ Instagramで3,500件保存されたレシピです！
材料
作ってみた！
レビュー（29件）
8817772024/01/15 12:00
何度もリピしています！ ふわふわの蒸しパン、ねっちり感も、もそもそ感もなくフカフカ！本当に美味しいです。 今回はココアをきな粉に変えて、ベーキングパウダーが2gしかなかったけど強行してみました笑 いつも通り膨らんで美味しかったです！ こちらのレシピは本当に美味しいのでお世話になりまくりです。 ダイエット中だけど甘いものガツンと食べたいときにおすすめします！ 満足してストレスから解放されます。 1人ランチの時によく食べています！幸せ。
らぶ2024/07/30 12:39
★モッチリしていて密度が高く蒸しパンというよりケーキを食べてるみたい。サイリウムという材料を初めて使いました。
8768852023/10/22 07:23
すごく美味しくできたので抹茶でも 作ってみました(^^)次はプレーンで 作ろうかと思うんですがココアを減らした分、他の材料の分量を変えたりしなくてもいいんでしょうか？
2.おから煮。
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
しっとり美味しいおから煮を作るポイントは油。たくさん食べられるあっさり薄味に仕上げました。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
かの2024/08/04 12:30
実はリピートです。 ひじきはないのですが、 先日おからを買ったので、 久しぶりに作りました。 たっぷりできたので、 実家にお裾分けします。 ありがとうございました。
3.レンジで簡単！低糖質おから蒸しパン【ワンボウル混ぜるだけ】
調理時間1分(調理時間のみで )
カロリー（1人分）46Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
罪悪感ゼロ！ダイエット中や、糖質制限中の方にオススメ。 おからパウダーを使った低糖質蒸しパン。ワンボウルで混ぜるだけ、型も不要！レンジで簡単にできるレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
きなこ2022/06/26 06:13
簡単にうまくできました！
みみみ2021/08/26 17:33
こんなに簡単に作れるとは思わず感動しました！ これならダイエットも続けられそう♪ 素敵なレシピに出会えてよかったです♡
ながつき2021/07/27 11:06
なぜかほとんどかたまらず、、、1分くらい追加しました。 それでも場所によっては生焼けでした。 卵や牛乳が冷たすぎたのかもしれません。 ラカントは30グラムにしました。
4.おからそぼろサラダ【#作り置き #栄養満点 #ダイエット】
調理時間10分(粗熱を取る時間を除く)
このレシピを書いたArtist
甘辛そぼろ入りのおからサラダ♪ 作り方は簡単！フライパンで、ひき肉・人参・椎茸を炒め、ここで甘辛のタレを加えて甘辛そぼろを作ります。 あとは、水とおからを加えて一気に混ぜ合わせ、粗熱が取れたら、たっぷりのネギとマヨネーズを加えて混ぜ合わせるだけ♪ たったこれだけだけど、ひき肉の旨味と甘辛味、これにマヨネーズのコクと酸味が加わると、あのボソボソしたおからが、超食べやすくなるんです！！
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
y2022/01/18 15:41
味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡これめっちゃ大好きなやつです♡- 851952
2024/03/24 12:51
めちゃくちゃ美味しかったです！ そのままでもおいしいし、これにマヨネーズをかけて食べたのですが、箸が止まりません！ これから、おからはこれで作り続けたいと思います。 - y
2022/01/18 16:38
水は200mlでちょうどでしたー！
5.ダイエットに。しっとりおからつくね
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
おからのパサつき感はなく、しっとり美味しいつくねです。 食物繊維がたっぷりなので、満腹感があります。 たれが、ダマになりにくいレシピです。
材料
6.【12kgやせた管理栄養士考案】腸活おからサラダ
調理時間5分(塩もみ時間は除く)
このレシピを書いたArtist
栄養価（1人前） ▶ 糖質 ： 2.8 g ▶ 塩分 ： 1.7 g （※） ▶ 脂質 ：14.6 g ▶ 炭水化物 ： 9.2 g ▶ 食物繊維 ： 6.4 g ▶ タンパク質：10.0 g ※塩もみの際に捨てる余分な塩分も含まれているので、実際はもう少し少ないです。 ▶ 冷蔵保存 ：1〜2 days ▶ 代用食材 ： キュウリ→ゆで小松菜・ほうれん草 オリーブオイル→ごま油 豆乳→牛乳
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 698791
2022/10/11 17:59
パサパサすぎてとてもじゃないけど食べれるものじゃなかった 分量おかしい…？
7.簡単豆腐おからガトーショコラ【油なし小麦粉なし】
調理時間45分
このレシピを書いたArtist
糖質オフ！おから豆腐ガトーショコラ風ケーキです♪ 油、小麦粉不使用！ ダイエット中の方にも♪ 材料を混ぜて焼くだけ簡単レシピです♪
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
ななお2024/02/12 15:07
牛乳大さじ３程+、18cm型25分焼きました。豆腐が入ってるとは思えないしっとりずっしり美味しかったです。
ひまわり2023/12/03 16:39
思ったほどお豆腐感は感じませんでした。 罪悪感なく食べれて簡単に出来ました。 また、作りたいと思います♡ 美味しかったです🎶
6837552023/10/07 21:34
凄く簡単に作れて、凄くヘルシー。 そして、美味しい。 確実にリピします！
8.低糖質！罪悪感ゼロ‼️おからスコーン〜チョコ入り
調理時間5分(作業時間のみ)
このレシピを書いたArtist
ダイエット中でも、罪悪感ゼロ‼️ おからパウダーを使った低糖質のチョコスコーン！
材料
作ってみた！
レビュー（8件）- 814422
2024/05/25 05:46
違うメーカーのおからパウダーを使ったこともあり、他の方のレポも見て、牛乳を少しずつ足してその都度混ぜて、硬さを確認しながら作りました。 冷蔵庫に余っていたアーモンドプードルも少しだけ入れたのですが、おからパウダーでこんなに美味しいスコーンが食べられて満足です(^ ^) またリピートしたいと思います、レシピありがとうございました。 - 924640
2023/06/04 17:10
レシピ通りの分量を混ぜたのですが、シャバシャバすぎてまとまらず…たこ焼きの生地ぐらいにしかならなかったです。謎です。 - 686908
2024/02/20 14:04
生地がかなりゆるいです。他にも同様のコメントがあるのでもう一度分量を書き直された方がいいのではないでしょうか？
9.【健康おやつ】レンジで！とろけるおから餅
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
やわらか〜いおから餅は、多めの水分がポイント。 混ぜてチンするだけなので、子どもさんと一緒に作れます＾＾ 口の中で溶けるので、小さい子どもさんも安心のお餅。低カロリーで食物繊維豊富なのでダイエットにも。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
にこ2024/03/24 10:54
おからと片栗粉でこんなに簡単にお安く和菓子が作れるなんて♪ 口の中でとろける食感も初体験😍たった10分で美味しくできました😋- 256122
2023/10/06 23:37
豆乳を作ったあとのおからで作りました。なめらかで美味しかったです！ - 545325
2021/06/07 02:00
ご丁寧で真摯なコメントありがとうございます。
10.常備菜＊卯の花
調理時間30分(椎茸・ひじきの戻し時間を除く)
このレシピを書いたArtist
だしの旨みを閉じ込めた卯の花です。 材料の下準備に時間がかかりますが、後は煮込むだけで簡単です。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
3y2024/05/19 10:22
調味料を入れた直後は「これで足りるの？」と思いましたが、混ぜていくとちゃんと全体的に馴染みました。 味が濃すぎず薄過ぎずでちょうど良く、とても美味しかったです！夫が「スーパーのより全然美味しい！」と喜んでくれました(*´꒳`*) これから卯の花はこのレシピで作りたいです。
さら2024/04/05 21:29
味は美味しかったです☺️ 色んなレシピを試しても味が薄くなってしまって悔しいです。(><)- ハム太郎
2022/11/26 11:34
こちら今日作りたいと思うのですが、余りを冷凍したい場合は、蒟蒻は抜いた方がよろしいですか？
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