やわらか〜いおから餅は、多めの水分がポイント。 混ぜてチンするだけなので、子どもさんと一緒に作れます^^ 口の中で溶けるので、小さい子どもさんも安心のお餅。低カロリーで食物繊維豊富なのでダイエットにも。
耐熱ボウルに生おから、片栗粉、塩を入れてスプーンで混ぜる。 むらがなくなったら、水を加えてさらに混ぜる。
(ラップはかけずに)レンジ600wで1分半加熱し、一旦取り出し、スプーンで混ぜる。 さらにレンジ600wで30秒加熱し、よく混ぜる。
A きな粉大さじ2、砂糖大さじ2を混ぜ合わせてきなこ砂糖を作る。 2を小さいスプーン2つで、すくいながら落として、きなこ砂糖をまぶす。
※黒すりゴマと砂糖を同量ずつ混ぜたものをまぶしても美味しいです。
冷めても柔らかいですが、長時間おいたり、冷蔵庫に入れるとぼそぼそになるので、出来るだけ早めに召し上がってください。
レシピID:138712
更新日:2016/05/07
投稿日:2016/05/07
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