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【健康おやつ】レンジで!とろけるおから餅

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  • 5

やわらか〜いおから餅は、多めの水分がポイント。 混ぜてチンするだけなので、子どもさんと一緒に作れます^^ 口の中で溶けるので、小さい子どもさんも安心のお餅。低カロリーで食物繊維豊富なのでダイエットにも。

材料2人分

  • 生おから
    50g
  • 片栗粉
    大さじ2
  • 少々
  • 100cc
  • A
    きな粉
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ2

作り方

  • 1

    耐熱ボウルに生おから、片栗粉、塩を入れてスプーンで混ぜる。 むらがなくなったら、水を加えてさらに混ぜる。

    【健康おやつ】レンジで!とろけるおから餅の工程1
  • 2

    (ラップはかけずに)レンジ600wで1分半加熱し、一旦取り出し、スプーンで混ぜる。 さらにレンジ600wで30秒加熱し、よく混ぜる。

    【健康おやつ】レンジで!とろけるおから餅の工程2
  • 3

    A きな粉大さじ2、砂糖大さじ2を混ぜ合わせてきなこ砂糖を作る。 2を小さいスプーン2つで、すくいながら落として、きなこ砂糖をまぶす。

    【健康おやつ】レンジで!とろけるおから餅の工程3
  • 4

    ※黒すりゴマと砂糖を同量ずつ混ぜたものをまぶしても美味しいです。

ポイント

冷めても柔らかいですが、長時間おいたり、冷蔵庫に入れるとぼそぼそになるので、出来るだけ早めに召し上がってください。

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作ってみた!

  • にこ
    にこ

    2024/03/24 10:54

    おからと片栗粉でこんなに簡単にお安く和菓子が作れるなんて♪ 口の中でとろける食感も初体験😍たった10分で美味しくできました😋
    にこの作ってみた!投稿(【健康おやつ】レンジで!とろけるおから餅)
  • 256122
    256122

    2023/10/06 23:37

    豆乳を作ったあとのおからで作りました。なめらかで美味しかったです!
  • 545325
    545325

    2021/06/07 02:00

    ご丁寧で真摯なコメントありがとうございます。
  • 545325
    545325

    2021/06/05 22:04

    おから←生おから、ですか? おからパウダーで作ったら失敗しました٩(′д‵)۶ 生おから←って記載して下さい! 50gのおからパウダーは多いなぁと思ったのに気が付かず無駄な事をして悔しいです
  • 350119
    350119

    2020/06/19 19:15

    豆腐屋さんでもらったおからで♪簡単で美味しかったです(^^)
    350119の作ってみた!投稿(【健康おやつ】レンジで!とろけるおから餅)

質問

河埜 玲子
  • Artist

河埜 玲子

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー

  • 医師
  • 日本キッズ食育協会医学アドバイザー
  • キッズ食育マスタートレーナー

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