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「おからハンバーグ」20選|美味しくヘルシー

「おからハンバーグ」20選|美味しくヘルシー
  • 投稿日2024/04/23

  • 更新日2024/04/23

「おからレシピ」30選|栄養満点でヘルシー
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「おからレシピ」30選|栄養満点でヘルシー

「おから」を使ったハンバーグは、食物繊維がプラスされヘルシー! 今回は、生おからを使ったハンバーグや、つなぎにおからパウダーを使ったハンバーグをご紹介します。ふんわり美味しいおからハンバーグを味わってみてくださいね。

食物繊維たっぷりおからバーグ

1.食物繊維たっぷりおからバーグ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

食物繊維の宝庫「おから」を使ったおからバーグ。きのこを加えて食べごたえアップ。

材料

おから、鶏ひき肉、ぶなしめじ、卵、ごま油、醤油、塩、こしょう、醤油、みりん、砂糖、大根、ごま
お肉の方が少ないちょーヘルシーな♡鶏ひき肉のミニおからバーグ

2.お肉の方が少ないちょーヘルシーな♡鶏ひき肉のミニおからバーグ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

鶏ひき肉自体、ヘルシーですけど、鶏ひき肉よりも生おからの分量の方が多いので、更にヘルシー♪ ダイエットにもいいと思います♡ ひじきとにんじん入りで栄養もバッチリ♡ 甘辛味で、ご飯にもビールにも合います♡ 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもいいですよ♡

材料

鶏ひき肉、生おから、乾燥ひじき、にんじん、ごま油、醤油、砂糖・みりん
おからダブル使いでヘルシー美味しい【おからハンバーグ】

3.おからダブル使いでヘルシー美味しい【おからハンバーグ】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

★おからで作るおからハンバーグ 生おからとおからパウダーのダブル使いです。 ★木綿豆腐で作る 《豆腐ハンバーグ》 🆔378744 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/378744 ★お弁当にも^_^ その場合はおろしポン酢ではなく、焼いたあとでケチャップとウスターソースを各大さじ1で絡めてください。 ★作り置き 焼いた状態で 冷蔵→4〜5日 冷凍可能→1か月 ★木綿豆腐の方がしっとり おからハンバーグの方はしっかりしています。 生おからの水分は様々なので、おからパウダーで調整してくださいね〜

材料

豚ひき肉、おから、たまねぎ、卵、おからパウダー、塩・コショウ、サラダ油、大根おろし、青じそ、かいわれ菜、ポン酢
ひじきとおからでかさ増し!和風おろしハンバーグ

4.ひじきとおからでかさ増し!和風おろしハンバーグ

調理時間30

このレシピを書いたArtist

おからとひじきでかさ増ししたお肉少なめヘルシーなハンバーグです。健康に気をつかっている方、ダイエット中の方でも罪悪感なしで食べられます♪お腹にもたまりますので、満足感が得られます♡お好きなソースでお召し上がりください。 ○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。 ○ひじきはカルシウムや食物繊維が豊富です。また胃腸の調子を整え、老廃物の排出もしてくれます。 ○おからは食物繊維が豊富で便秘解消や生活習慣病予防の効果が期待できます。

材料

鶏ひき肉、おから、玉ねぎ、乾燥芽ひじき、大葉、バター、大根おろし、ポン酢、味噌、酒、卵、オリーブオイル、水

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 752361
    752361

    2022/07/21 19:14

    大根おろしたっぷりで食べました!とても美味しかったです!
  • オハナ
    オハナ

    2022/04/19 21:32

    とっても美味しく頂きました!ソースはバルサミコとケチャップで手抜きをしてしまいました!
ヘルシー♪鶏ひき肉とおからの大満足ハンバーグ

5.ヘルシー♪鶏ひき肉とおからの大満足ハンバーグ

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存3週間

このレシピを書いたArtist

食べ過ぎリセット✊ 食物繊維をバランスよく摂れるレシピ♪ 妊娠中や腸活、最近食物繊維が足りてないなぁという方にも食べやすいレシピです✨ チーズで濃厚さと栄養をプラスしました☺️

材料

鶏ひき肉、おから、乾燥ひじき、玉ねぎ、塩、オリーブ油、酒、スライスチーズ、ケチャップ、ウスターソース
ヘルシー・超絶品♡デミグラチーズ煮込みおからバーグ

6.ヘルシー・超絶品♡デミグラチーズ煮込みおからバーグ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

生おからがたっぷり入ったおからバーグ、めっちゃ柔らかくて美味しい♪ しかもヘルシー♡ 煮込みハンバーグ「カレー豆乳クリーム煮込みおからバーグ ID:385244もあります♪ 前回と分量同じですが、ハンバーグは1つを小さめにしました♡ こちらのデミグラスソースにとろけたチーズもめっちゃ美味しいです♡ パンにもご飯にも合います♪ワインにも♡ パーティー料理としても♡

材料

合挽き肉、生おから、玉ねぎ、卵、パン粉・豆乳、塩胡椒、合わせ味噌、オリーブオイル、トマト缶、ケチャップ、中濃ソース、水、豆乳、醤油、ピザ用チーズ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • まきまき
    まきまき

    2020/09/29 11:19

    こちら冷蔵庫で2〜3日保存大丈夫でしょうか?
お弁当にも!W梅干しおからハンバーグ

7.お弁当にも!W梅干しおからハンバーグ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

肉だねとたれに梅干しを入れてすっぱ美味しいおからハンバーグができました。 小さいサイズで20個ほどできるので、冷凍保存してお弁当に入れるのもおすすめです。

材料

合いびき肉、塩、生おから、卵、梅干し、みりん、梅干し、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1181534
    1181534

    2024/10/21 18:50

    おからがないので豆腐で代用。 ポリ袋に具材を入れて揉む。 材料:豚ミンチ、塩こうじ、梅干し、大葉、豆腐、味噌、片栗粉 1口サイズに握り、油は敷かず焼きました。 仕上げに、みりんと醤油でテリと香りをプラスしました。 とても美味しい🥰
    1181534の作ってみた!投稿(お弁当にも!W梅干しおからハンバーグ)
ふんわりおから入りハンバーグ

8.ふんわりおから入りハンバーグ

調理時間35

このレシピを書いたArtist

おからをいれてふんわりと。 煮込み風のソースをあわせました。 おからは豆乳のしぼりかすですが、食物繊維たっぷり!食べ応えもあるうえにヘルシーなハンバーグに。やわらかいのでお子さまにもおすすめです。

材料

合い挽き肉、卵、塩、こしょう・ナツメグ、おから、たまねぎ、牛乳、サラダ油、赤ワイン、トマトジュース、中濃ソース、塩、砂糖、片栗粉

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 栄ちゃん
    栄ちゃん

    2021/04/02 14:37

    カロリーはどれくらいですか?一つあたり
【おからでヘルシー】鶏の照り焼きハンバーグ

9.【おからでヘルシー】鶏の照り焼きハンバーグ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

パン粉の代わりにおからを使うヘルシーな和風ハンバーグです。しょうがの風味をきかせた照り焼きでご飯が進む一品です。 ★こちらのレシピは【 ONE for 2レシピ】「1つの肉だね」で種類の異なる「2種類の料理」が作れるレシピです。今回4人分の分量で紹介していますが、肉だねを半量残し、鍋やスープにアレンジすれば一手間で2度楽しめます。(ハンバーグを2人分にする場合、タレは半分に減らしてください。) ● 【ぽかぽかやさしい】鶏団子とキャベツのスープのレシピはコチラ ↓ https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/385138

材料

鶏ももひき肉、おから(生)、たまご、たまねぎ、片栗粉、塩、しょうゆ・みりん・酒、砂糖・しょうがおろし、片栗粉
子供も大人も喜ぶ栄養満点ヘルシーおかず♡おからサーモンバーグ

10.子供も大人も喜ぶ栄養満点ヘルシーおかず♡おからサーモンバーグ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

栄養たっぷり!柔らかいので小さなお子様にも、ご年配の方にも喜ばれるおかずだと思います! 娘がめっちゃ気に入ってました♡ とにかく混ぜて丸めて焼くだけなので簡単♡

材料

生おから、生鮭の切り身、玉ねぎ、にんじん、大葉、卵、マヨネーズ、コンソメ顆粒、オリーブオイル、酒、ブラックペッパー、ケチャップ・マヨネーズハーフ、粒マスタード

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ももなしらいち
    ももなしらいち

    2023/12/14 10:46

    お豆腐屋さんで初めて生おからを購入! 賞味期限は当日と念を押され、夕食に。 鮭は骨取り切り身、 道具はレコルトさんのカプセルカッターで。 (みじん切りも、おろしも可能) たまねぎが苦いのは苦手で、レンジは1分にしました。キッチンペーパーで絞ったからか、苦みはなかったです。 休日など時間に余裕があれば、いいかも。
    ももなしらいちの作ってみた!投稿(子供も大人も喜ぶ栄養満点ヘルシーおかず♡おからサーモンバーグ)
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