副菜
【12kgやせた管理栄養士考案】腸活おからサラダ
5分
塩もみ時間は除く- エネルギー182kcal
- 炭水化物9.2g
- 脂質14.6g
- たんぱく質10.0g
- 糖質2.8g
- 食塩相当量1.7g
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栄養価（1人前） ▶ 糖質 ： 2.8 g ▶ 塩分 ： 1.7 g （※） ▶ 脂質 ：14.6 g ▶ 炭水化物 ： 9.2 g ▶ 食物繊維 ： 6.4 g ▶ タンパク質：10.0 g ※塩もみの際に捨てる余分な塩分も含まれているので、実際はもう少し少ないです。 ▶ 冷蔵保存 ：1〜2 days ▶ 代用食材 ： キュウリ→ゆで小松菜・ほうれん草 オリーブオイル→ごま油 豆乳→牛乳
材料4人分
- キュウリ1本
- 塩（塩もみ用）小さじ1/4
- A生おから100g
- Aツナ缶（水煮）1缶
- A無調整豆乳大さじ3
- Aオリーブオイル大さじ2
- A塩（味付け用）小さじ1/4
- A黒コショウ適量
ポイント
ツナ缶（水煮）の汁も全ていれてあげることで、ちょうどいいしっとり具合になります。 ぱさぱさしていると思ったら、追加で豆乳かオリーブオイルを追加してください。
レシピID：424140
更新日：2021/10/20
投稿日：2021/10/20
作ってみた！
キビ2026/06/15 15:03
生おからがあったので作りました パサパサせずしっとり、美味しかったです 今が旬の赤玉ネギで彩りました。 また機会があれば作りたいです
もも2026/05/29 19:59
簡単で作りやすく、美味しかったので、さっそくリピートしました😊🔁 今回は生おからが120gあり、使いきりたかったので、 豆乳を増やして調整しました👍 こんななさん♡素敵なレシピありがとうございます🌼
- もも
2026/05/18 19:47
ユーザー友のミルクさんの追っかけです🏃♀💕 しっとり食べやすく美味しかったです🥰娘も、さすがに生おからには気付いてましたが、ツナときゅうりは合うよね～😋とたくさん食べてくれました☺️ また作りたいと思います🔁 ミルクさん素敵な投稿ありがとうございます💕 こんななさん、素敵なレシピありがとうございます💐
ミルク2026/05/16 21:43
2026.05.14 今まで作ったおからサラダの中で1番しっとりしていて食べやすかったです😋🎉 主人はおからだと気付いてなかった笑 リピします🎶💕
6987912022/10/11 17:59
パサパサすぎてとてもじゃないけど食べれるものじゃなかった 分量おかしい…？
