レンジで簡単!鶏むね肉の青海苔チーズロール

材料2人分

• 鶏むね肉
  1枚
• スライスチーズ
  1枚
• A
  水
  大さじ3
• A
  酒
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  青海苔
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  A 水大さじ3、酒大さじ1、塩小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、青海苔小さじ1/2は合わせておく。

• 1

  鶏むね肉を観音開きにして平らにする。鶏むね肉の皮面を上にしてスライスチーズをのせ、その上に青海苔(分量外)をパラパラと振りかける。

• 2

  鶏もも肉の皮面が内側になるように巻き、巻き終わりを爪楊枝で留めて、クッキングシートにのせる。

• 3

  深めの耐熱皿に移し、合わせたAをまわしかけてクッキングシートの両端をギュッと結んでキャンディーのように包む。

• 4

  500Wのレンジで5分加熱し、そのまま5分ほど余熱で蒸らしてから爪楊枝を抜いて適当な幅に切りクッキングシートに溜まったタレを上からかける。

ポイント

塩風味で美味しかったです。 何より、簡単です。

作ってみた！

質問