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ピンクで可愛いトマトムース

-分

たっきーママ

1

材料
作り方
似たレシピ

2014.07.01

分類

調理時間：

ID116514

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

・

スイーツトマト

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材料(ココット4～5個分)

	トマト	2～3個(200g)
	ヨーグルト	200g
	レモン汁	小さじ1
	砂糖	大さじ5
	ゼラチン	5g

作り方

Point!

・

トマトはヘタを取りフードプロセッサーでピューレ状にする。ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておく。
ピューレ状の①を大さじ4くらい取り出しておく(上に乗せる分として)
フープロに残ったピューレにヨーグルト、レモン汁、砂糖大さじ1を加えて再度フープロでまわす。
ゼラチンをレンジで30秒チンし、②で取り分けておいたピューレに小さじ1入れてまぜる。残りのゼラチンを③に入れてまわす。
フープロに入ってる分を容器に入れて1時間冷やす。固まって来たら取り分けてある②ピューレ状を上に乗せて更に冷やす。

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