パスタも具もレンジでチンして、味付けは和えるだけ❤1人ランチやちびっ子との2人ランチにどうぞ~
2人前の場合は材料全て倍量にして、レンジで茹でる水は800ml、茹で時間は表記時間プラス8分でOKです~
大きなタッパーに水500ml(分量外)を入れ、半分に折ったパスタ、斜めに切ったアスパラとウィンナーを入れる。
蓋をせずに、パスタの表記時間+5分を500Wの電子レンジでチンする。 (今回7分茹でのパスタだったので、5分プラスして12分チンしました)
茹であがったらザルに移して水気を切り、ボウルに移して熱いうちにA オリーブオイル大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、にんにく(チューブ)1cm、塩こしょう適量を加えて全体によく混ぜる。
お皿に移して粉チーズをたっぷりかける。お好みでブラックペッパーをかけても。
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奥田和美(たっきーママ)
料理研究家
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。