レンジで簡単ヘルシー♪もやしの豚肉巻きレモン醤油蒸し

材料（10個分）

• 豚薄切りロース
  10枚
• もやし
  1袋
• 酒
  大さじ1
• 塩こしょう
  適量
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ1

作り方

• 1

  豚薄切りロースを広げて、洗って水気を切ったもやしを乗せきつめにクルクル巻き塩こしょうを振る。A 醤油大さじ1、みりん大さじ1、レモン汁小さじ1は合わせておく。

• 2

  耐熱皿に1の豚肉を間隔を開けて巻き終わりを下にして並べ全体に酒を振る。ふんわりラップをかけて電子レンジ(500W)で6分30秒チンする。

  
• 3

  別の器に盛ってから合わせたAを全体にまわしかけ、タレをつけながら召し上がれ♪

ポイント

レンチン後はもやしから水分が出て下に溜まってるのでお皿は移し変える事をおすすめします。タレが薄まってしまうので・・・

作ってみた！

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