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かぼちゃのハチミツ醤油絡め

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2014.09.01

分類

調理時間:

ID118605

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

かぼちゃ

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材料
かぼちゃ 1/4~1/2個
岩塩 ひとつまみ(あれば胡麻塩でも)
A
ハチミツ 大さじ1と1/2
A
醤油 大さじ1/2
作り方
Point!
  1. かぼちゃを一口大に切り、耐熱皿に並べてふんわりラップをかけ500wのレンジで5分加熱する。(柔らかくなるまで)
  2. 油を熱したフライパンにカボチャを入れ、焼きつけながら揺すって炒める。Aをよく混ぜておく。
  3. カボチャに焼き目が少し付いて来たらAを入れて、よく絡める。
  4. 最後に岩塩を高い位置から全体に振る。
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