Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

煮込まず簡単♪柔らかむね肉のチーズトマトシチュー

-

2014.09.01

分類

調理時間:

ID118772

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

材料が多く感じますが、ほとんどどのご家庭にでもある調味料ばかり♪
細かく書いてるだけですのでご安心を(*^▽^*)

鶏胸肉 シチュー

このレシピをブログで紹介する

材料(たっぷり4人分)
鶏むね肉 2枚
カットトマト水煮缶 1缶
玉ねぎ 1個
ベーコン 3枚
しめじ 1房
にんにく 1片
スライスチーズ 1枚
コンソメ 1個
バター 20g
オリーブオイル 適量
ケチャップ 大さじ2
小麦粉 大さじ2
塩こしょう 少々
バジル お好みで
作り方
Point!
  1. 玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切り、しめじは房を取って、にんにくはみじん切りにする。
  2. 鶏むね肉は薄めの削ぎ切りにし、さらに食べ易い大きさに切って塩こしょうを振り、小麦粉をよくまぶしておく。
  3. フライパンにオリーブオイルを敷いて熱し、鶏肉を入れて両面こんがり焼き、火が通ったら一旦取り出す。
  4. 空いたフライパンにバターを入れて熱し、ニンニクを炒めて香りがたったら玉ねぎとベーコンを入れて炒める。
  5. 玉ねぎがしんなりして来たらしめじを加えて軽く炒め、鶏肉もここで戻して炒め合わせる。
  6. トマトの水煮缶と水1カップ(200cc)、ケチャップを加えて混ぜ、沸騰して来たらコンソメを入れて溶かす。
  7. 仕上げにスライスチーズをちぎりながら入れて、混ぜながら溶けたら塩こしょうで味を調える。
  8. お好みで乾燥バジルをかけて召し上がれ♪
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

シチュー×魚介のおかず (3) 鶏胸肉×食パン (3)
もっと見る

「シチュー 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents